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Riesling trocken »Edition alte Reben« 1886

Riesling ´edition alte rebe 1886´Aus unserem über 100-jährigen Weinberg. Es existieren weltweit nur noch ganz wenige Weinberge in diesem Alter! An jeder der wurzelechten Rieslingreben reifen nur wenige, jedoch vollreife, goldgelbe Weintrauben. Nach später Ernte wird der Most nach traditionellem Verfahren natürlich fermentiert und reift geruhsam im Holzfass. Erst wenige Tage vor der Füllung wird der Wein von der traubeneigenen Hefe abgezogen.

Der Wein »Edition alte Reben« 1886 zeigt eine enorme Aromenfülle, Tiefe und Reife: Die alten Reben bringen den ganzen Charakter des schiefergeprägten Terroirs der Mosel zum Ausdruck– mineralische Fruchtnoten paaren sich hier mit betörender Eleganz. Im Nachhall finden wir vielfältige Aromen die uns sehr lange erhalten bleiben.

Sie haben die Möglichkeit der Patenschaft einer alten Rebe

Wunderbarer Begleiter zu Meeresfrüchten und weißem Fleisch

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