Importante influencia del terroir del río Mosel:
Un Pinot Noir marcado por el clima frío y la pizarra, del Pago ´Burger Hahnenschrittchen´, muy pizarroso y de alta inclinación.
Nuestro Spätburgunder es un vino tinto que conecta la Borgoña con el Valle del río Mosel:
La variedad Spätburgunder (Pinot Noir) se beneficia del terroir y las técnicas de vinificación de la zona Mosel!
CATA:
En boca demuestra su fina textura, sutil en recorrido, vuelven las guindas en licor y toques de frambuesas frescas. El postgusto muestra una vez más su origen. Largo y elegante. Importante influencia del terroir del río Mosel:
Un pinot noir marcado por el clima frío y la pizarra.
Se elabora durante 18 meses en barricas de 225l, con dos tipos de madera. Embotellado sin filtrar.
Servir a 14 - 18 °C.