Con cada añada nos encontramos una vez más a condiciones extremas!
La primavera y verano cada vez sorprenden mas, hay veranos lluviosos con temperaturas ´bajas´ o muy soleado y caloroso. Así nos adaptamos y recuperamos las buenas condiciones de los viñedos, siempre adaptado al microclima de los diferentes exposiciones de los viñedos. Al final si todo va bien de nuevo logramos a realizar una vendimia tardía con una uva Riesling madura y rica!
Luego los vinos ya se desarrollan en la fresca tranquilidad de nuestra bodega.
Así pues, un brindis por los futuros vinos moselanos!
Alexander Barzen